Une ardoise bistronomique alliant brasserie et gastronomie, des produits frais et de qualité selon le marché et la criée de la Rochelle
carte
LE RESTAURANT BISTRONOMIQUE
Entrées
Des entrées aux saveurs particulières, avec des produits uniques et des associations de goûts improbables pour le plaisir des papilles…
Les poissons
Un choix de poissons, des accompagnements adaptés et la réflexion du chef qui donne le caractère unique aux plats de l’Hostellerie de l’Abbaye.
Les viandes
Des viandes cuisinées avec amour et des accompagnements qui font toute la différence.
Les desserts
La gourmandise dans votre assiette, la sélection de fruits de saison pour une explosion de saveurs dans l’assiette.
MENU
dégustation
Faites-vous plaisir avec un choix sur l’ensemble de la carte
Menus enfant
14,00€ (-10 ans)
18,00€ (de 10 à 14 ans)
Rillettes de Poissons
Ou
Terrine Maison
…..
Burger de Poulet et Pommes de terre Sautées
Ou
Poisson Légumes
…..
Glace ou Suggestion du moment
…..
Coca, jus d’orange ou limonade
Origines de nos produits
Tous les produits à la carte sont frais
Poissons : Direct Criée de la Rochelle
Bœuf maturé : France Race Normande
Veau : France
Canard : Mr Morille Augé ( 79)
Fromages : Sèvre et Belle (Chèvre)
Saboureau : St Maixent (Chèvre)
Maison Corbinus (Vache et Brebis)